
Боул с креветками васаби
375 гр.
Яркий и сытный боул с контрастом свежих овощей, кремового авокадо и хрустящих креветок темпура. Основа из риса создаёт мягкую текстуру, авокадо добавляет кремовости, а кукуруза и редиска придают свежесть и лёгкую сладость. Креветки темпура добавляют хруст и насыщенный морской вкус. Красная масаго приносит морской оттенок и лёгкую солоноватость. Боул полит соусом манго-чили с пикантной сладостью и соусом васаби с лёгкой остротой, создавая яркое и сбалансированное сочетание вкусов.
450 ₽

Боул с курочкой терияки
356 гр.
Сытный и свежий боул с балансом белка, овощей и сладко-солёного вкуса. Основа из риса создаёт мягкую и сытную текстуру, а салат айсберг и маринованные огурцы с черри добавляют свежесть и лёгкую кислинку. Кукуруза придаёт сладость, эдамамэ — растительный белок и нежную текстуру, а куриная грудка, приготовленная методом су-вид, остаётся сочной и мягкой. Боул полит соусами спайси и терияки, которые добавляют лёгкую остроту и карамельную сладость, создавая насыщенный и гармоничный вкус.
390 ₽

Поке с лососем
295 гр.
Сочный и свежий поке с ярким сочетанием морепродуктов, овощей и кремового авокадо. Основа из риса создаёт мягкую текстуру, а салат айсберг, редиска и черри добавляют свежесть, хруст и лёгкую кислинку. Кукуруза придаёт сладость, авокадо — кремовость, а свежий лосось насыщает боул белком и морским вкусом. Политый соусом манго-чили боул приобретает сладко-пряную и слегка острую нотку, создавая гармоничное сочетание вкусов.
590 ₽

Поке с тунцом
286 гр.
Свежий и яркий поке с насыщенным вкусом тунца и пикантной ноткой соуса спайси. Основа из риса создаёт мягкую и сытную текстуру, салат айсберг, редиска и черри добавляют хруст, свежесть и лёгкую кислинку. Кукуруза придаёт сладость, а авокадо — кремовость. Свежий тунец обеспечивает насыщенный белок и морской вкус, а соус спайси добавляет лёгкую остроту и пикантность, делая боул гармоничным и насыщенным.
590 ₽
